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Matinée biannuelle en sécurité alimentaire du 17 novembre 2009

Invitation et programmation

Faits saillants de l'événement

Au moment où les banques alimentaires expriment leurs inquiétudes face au manque de denrées à distribuer versus les besoins de la population qui sont de plus en plus criants, le CASAL a tenu à se questionner sur le système de don alimentaire actuel. Comment fonctionne-t-il?  Quelles sont les principales problématiques et les alternatives possibles? Que peut-on envisager pour l'avenir? Les deux conférences présentées lors de la Matinée, ainsi que les groupes de discussion, ont permis de lancer les réflexions des participants et de favoriser les échanges entre les partenaires présents. Cette matinée, des plus stimulante et pertinente, a su suscité l'intérêt des partenaires et remettre un aspect important de la sécurité alimentaire au premier plan.

Conférence : L'avenir du don alimentaire, tendances et alternatives

Introduction et conclusion de la présentation

Par Marc Brûlé, consultant, gestion et développement de projets

GESTAURATION - Services conseils

Résumé des groupes de discussion