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Colloque lavallois en sécurité alimentaire – Édition 2015

Les organisateurs de cet événement, la Direction de santé publique du Centre intégré de santé et de services sociaux et le CASAL de Laval, en collaboration avec le Centre de bénévolat – Moisson Laval et la Ville de Laval remercient encore une fois tous les participants présents à l'édition 2015 du colloque.

C’est plus de cent acteurs qui ont participé au colloque le mercredi 4 novembre 2015, sous le thème COMPRENDRE, MOBILISER et AGIR.

 

Des présentations de grande qualité

Le colloque 2015 a permis de faire le point sur la situation de la sécurité alimentaire à Laval et de présenter des initiatives inspirantes reliées à l’offre alimentaire, aux projets en agriculture urbaine et à la promotion d’habiletés et de connaissances culinaires. L’événement a été un lieu de partage et de mobilisation sur les grands enjeux régionaux et locaux. Plusieurs réflexions en sont ressorties, notamment pour améliorer la synergie entre les acteurs et la participation citoyenne.

 

Programmation

Consultez le programme en ligne pour tous les détails sur les sujets abordés par les divers conférenciers. Vous pouvez aussi consulter le colloque en un coup d'œil.

Cliquez dans le menu de droite pour consulter les présentations des conférenciers présents au colloque 2015.

 

Photos de l'événement

Revivez le colloque en photos en visitant notre album en ligne : https://goo.gl/photos/LKjA9kAuneCnhFkx5

 

Bulletin Sélections Santé Laval – édition spéciale du colloque 2015

Consultez notre bulletin Sélections Santé Laval intitulé Portrait de la sécurité alimentaire à Laval en 2015 – édition spéciale du colloque.

 

Autres événements

Documents à télécharger

 

Présentation de M. Eric Duchemin

Un regard sur des actions pour une justice alimentaire et sociale

 

Présentation de Mme Céline Dufour et Diane Grenier

L’évolution de la sécurité alimentaire et de l’offre alimentaire à Laval : un bref état de situation des données de surveillance

 

Présentation de Mme Diane Grenier

Le CASAL, huit ans d'action concertée en sécurité alimentaire à Laval

 

Présentation de M. David Marshall

Marché St-Pierre : de fruiterie communautaire à carrefour d’alimentation

 

Présentation de Mme Stéphanie Alexandre

Au panier de Chomedey… Une épicerie qui vous veut du bien

 

Présentation de M. François St-Amand

Bonne Boîte Bonne Bouffe (livraison de fruits et légumes frais à bon prix)

 

Présentation de M. Jean-Philippe Vermette

Aménager des milieux de vie nourriciers par des projets d’agriculture urbaine : le cas de l’UQAM et du quartier Sainte-Marie à Montréal

 

Présentation de M. Pierre Théorêt

Jardins communautaires
Enfants d'abord

 

Présentation de M. Marc-André Larose, M. Patrice Angeli et Mme Anick Simard

L’agriculture urbaine : un levier de développement social

 

Présentation de Mme Estelle Richard

Sauve ta bouffe (solutions pour réduire le gaspillage alimentaire)

 

Présentation de Mme Jade Bégin-Desplantie

Projet Qu’est-ce qu’on mange? (ateliers de mise en conserve et de conservation des aliments)

 

Présentation de M. Sylvain Melançon et M. Pascal Laurier

De mon jardin à mon assiette (apprentissages pour cultiver et bien manger)